4-Ethyl-2-methoxyfenol CAS 2785-89-9

Productbeschrijving:

Productnaam: 4-Ethyl-2-methoxyfenol CAS NO: 2785-89-9

Synoniemen:

Guaiacyl ethaan;

2-Methoxy-4-ethylfenol;

Homocresol;

Chemische en fysische eigenschappen:

Uiterlijk: Heldere kleurloze tot lichtgele vloeistof

Test: ≥99,0%

Dichtheid: 1.058

Kookpunt: 234-236°C

Smeltpunt: 15°C

Vlampunt: 107.7°C

Brekingsindex: 1.525-1.53

Dampdruk: 0.0173mmHg bij 25°C

Veiligheidsinformatie:

Gevarenklasse: 6.1(b)

Veiligheidsverklaringen: S26-S37/39

HS-code: 2932999099

Verpakkingsgroep: III

WGK Duitsland: 2

RIDADR: VN 2810

Risicoverklaringen: R22; R36/37/38

Gevarencode: Xn

Symbool: GHS07

Signaalwoord: Waarschuwing

Gevarenaanduidingen: H315-H319-H335

Voorzorgsmaatregelen: P261-P305 + P351 + P338

4-Ethylguaiacol, vaak afgekort tot 4-EG, is een fenolische verbinding met de moleculaire formule C9H12O2. Het wordt samen met 4-ethylfenol (4-EP) in wijn en bier geproduceerd door de bederfgist Brettanomyces. Wanneer het door de gist wordt geproduceerd tot concentraties die hoger zijn dan de sensorische drempel van >600 μg/L, kan het spek, kruidige, kruidnagel of rokerige aroma's aan de wijn bijdragen. Op zichzelf kunnen deze karakters behoorlijk aantrekkelijk zijn in een wijn, maar omdat de verbinding meestal voorkomt bij 4 EP waarvan de aroma's agressiever kunnen zijn, betekent de aanwezigheid van de verbinding vaak een wijnfout. De verhouding waarin 4-EP en 4-EG aanwezig zijn, kan de organoleptische eigenschappen van de wijn sterk beïnvloeden.

Als u geïnteresseerd bent in onze producten of vragen heeft, neem dan gerust contact met ons op!

Producten onder octrooi worden alleen aangeboden voor R & D-doeleinden. De eindverantwoordelijkheid ligt echter uitsluitend bij de koper.

Populaire tags: 4-ethyl-2-methoxyfenol cas 2785-89-9, fabrikanten, leveranciers, fabriek, kopen, op voorraad

• Een paar: Methyl 4-tert-butylfenylacetaat CAS 3549-23-3
• Volgende: Creosol CAS 93-51-6